Salada de Maionese com Ovos

Ingredientes

• 2 cenouras

• 3 batatas grandes

• 8 vagens

• 3 ovos cozidos picados

• ½ lata de milho verde em conserva

• ½ lata de ervilha em conserva

• ½ cebola roxa em cubos pequenos

• 1 xícara (chá) de Maionese Kisabor

• 1 colher (sopa) de azeite

• 1 colher (sobremesa) de Mostarda Kisabor

• Sal, Pimenta-do-Reino Preta em Pó Kisabor e salsa fresca picada a gosto.

Modo de preparo

Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubos pequenos de tamanho uniforme. Pique as vagens e leve tudo para cozinhar em uma panela com água e sal até que estejam macias. Escorra e reserve. Em uma tigela grande, coloque os legumes cozidos e acrescente os outros ingredientes com exceção dos ovos. Misture bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente os ovos e misture novamente. Acerte o sal e leve para a geladeira. Sirva gelado.

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