O Trigo para Kibe é obtido a partir do grão integral, muito popular na cozinha árabe. É utilizado na preparação de quibes, tabule e tortas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (1/3 xícara de chá)
Quantidade por Porção: % VD (*)
Valor energético: 161 kcal = 676 kJ 8%
Carboidratos: 31 g 10%
Proteínas: 7,0 g 9%
Gorduras totais: 1,0 g 2%
Gorduras saturadas: 0 g 0%
Gordura trans: 0 g (**)
Fibra alimentar: 7,0 g 28%
Sódio: 0 mg 0%
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
